طريقه عمل الفيليه بصوص الباربيكيو
المكونات
فيليه دجاج سميك-جبن شيدر-جبن موتزاريلا-بسطرمه-زعتر-صوص الباربيكيو-زيت زيتون-علبه زبادي-توابل حسب الرغبه
نضع كل التوابل والزبادي وقليل من الباربيكيو
علي الفيليه ويترك لمده يوم للتتبيل
في طاسه بقليل جدا من زيت الزيتون هنشوح الفيليه
وهنحط عليه صوص الباربيكيو من الجانبين
هنا بنشوح البسطرمه
نحضر صنيه فرن ونضع الفيليه وفوقه البسطرمه
ثم الشيدر
ثم الموتزاريلا
تغطي الصنيه بالفويل وتدخل الفرن لمده 25 دقيقه
يرش علي الوجه الزعتر
وقليل من زيت الزيتون
وتقدم بالهنا مع سحر الحياه
