مقدمة من شيف / نيفين محمد بدوي
وقت التحضير / 15 دقيقة
وقت الخبز / 25 دقيقة
المقادير :
4 بيض
كوب سكر ناعم الحبيبات
1 كوب زيت نباتى
1 كوب دقيق سميد
1 ونصف كوب دقيق
1 علبة زبادي
1 ملعقه بيكنج باودر
1 ملعقه فانيلا
ملعقه قشر برتقال
سيرب بارد
الطريقة :
– نضع البيض والفانيلا والسكر ويضرب جيدا حتى تصير لون ابيض فاتح
– نضع الزيت ملعقة ملعقة ونضع الزبادي ويقلب الخليط جيدا
– نضع الدقيق والسميد بشر البرتقال ونضع البيكنج باودر ويقلب ونضعها في قالب مدهون طحينه ودقيق
– تدخل الفرن ساخن علي درجه حراره 180 وتخرج تسقي بكوب من السيرب البارد وتزين
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
