تحضير شاتو كيك بطريقة سهلة
الشيف / ياسين محمود
مقادير شاتو كيك
3بيض
1كوب سكر
1كوب لبن
نص كوب زيت
ملعقه صغيره فانيلا
2كوب الا ربع دقيق
ربع كوب كاكاو
2ملعقه خل
2ملعقه ص بودر
طريقة تحضير شاتو كيك
نضرب البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح فوم ابيض
نضيف الزيت واللبن والخل ونصربه دقيقتين
نخلط الدقيق والبودر والكاكاو ونضيفه على السائل
نبطن صنيه متوسطه بزبده ودقيق ونصب الخليط وتدخله فرن على نار متوسطه مده 30دقيقه ونختبرها بخشبه الشيش
طريقه صوص الشيكولا
نص كوب لبن
نص كوب سكر
نص كوب زيت
3ملاعق لبن بودر
2ملعقه كريم شانتيه
يضرب كله فى الخلاط ويصب على الكيك بعد خروجه من الفرن وبالهنا والعافيه
