طريقه عمل بقلاوه بالكريمه من الصديقه رانيا يوسف
المكونات
باكيت جلاش -كريمه للحشو- زبده صفرا حوالى كوب
الطريقه
حنفرد الجلاش ورقه ورقة وبين كل ورقه ضرورى ندهن زبده صفراء .. لغاية مانوصل لنص الكميه. نحط نص ورقة الجلاش فى الصنيه والنص التانى بره حوالى تلات ورقات وبعدين نحط الحشو اللى هوا عباره عن
كوب ونص لبن وعليهم معلقتين كبار دقيق ونص معلقة فانيليا .
.ونقلبهم على النار لحد مانعمل كريمه سميكة القوام ونحطها فى الصنيه.ونرجع نتنى ورق الجلاش اللى كان بره على الكريمه ..وده علشان الكريمه ماتجيش فى اطراف الصنيه. . ونكمل باقى الجلاش بنفس الطريقه .ونقطعها بسكينه حاميه علشان تورق ..او تنفش ..بس ماتقطعيش للأخر ماتوصليش لقاع الصنيه .وخلى بالك الكريمه ماتخرجش بره
ونكون محضرين العسل.
.. 2 كوب سكر على كوب ونص ميه .ولمونه .. ويكون العسل بارد ..واول ماتطلع الصنيه من الفرن ..نرش عليها العسل بمعلقه واحده واحده ..ونرس قرفه و مكسرات للتزيين ..وبالهنا والشفا..
