طريقة عمل تورتة الشيكولاتة بأسهل الطرق

الطريقة

يسخن الفرن علي درجة حرارة 180 يجهز قالب مقاس 24 مبطن بالسمن والدقيق يضرب البيض بالفانليا جيدا بالمضرب الكهربائي حتي يصبح هاش ويضاف السكر واللبن والزيت مع السرعة البطيئة للمضرب حتي نحافظ ع هشاشة البيض ويضاف الدقيق والبيكنج والكاكاو ونخلط ويصب بالقالب ثم ندخلة الفرن لمدة 35دقيقة بعد ماتستوي تقلب الكيك علي سلك حتي تبرد وتقسم 3طبقات

طريقة عمل كريمة الحشو للكيك 

 ربع كيلو كريمة خام مع كوب سكر ناعم ويضاف ماء مثلج و3معالق كبيرة كاكاو ونخلط حتي الوصول علي قدام متماسك وابدا احشي الكيك طبقة طبقة ثم نلفها بشكولاتة فلوتس وازين الوجة بكور المالتيزر والشكوبون شوكولاتة قلوب وبوريو وتقدم