بيكاتا الدجاج بصوص الجبنه الزرقاء من مطبخ شيف محمد الضوى

أسعد الله اوقاتكم بكل الخير ورزققكم سعاده لاتنتهى

طريقة عمل بيكاتا الدجاج بصوص الجبنه الزرقاء

مقدمه من مطبخ الشيف محمد الضوى

مده التحضير 10 دقائق

مده الطهى 15 دقيقه

المقادير

500 جرام صدور دجاج شرائح

2 ملعقه دقيق

3ملاعق زيت الزيتون

ملعقه بقدونس فريش ناعم

3 فصوص توم شرائح

ربع ملعقه صغيره حامض الليمون

نصف ملعقه صغيره خل

ملعقه مشروم شرائح

ملعقه صغيره بهار ملح وفلفل قرفه وجوزه الطيب ورزمارى

مكونات صلصه الجبنه الزرقاء

50 جرام جبنه زرقاء

50 جرام كريمه طبخ

ملعقه زبده

روزمارى

ملعقه زيت زيتون

2فص توم شرائح