اسم الوصفه : الكوكيز
مقدمه من مطبخ نسرين الجندي
وصفه محببه للصغار والكبار
مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي :من 15الي 20 دقيقه
المكونات :
كوب زبده طريه
كوب ونصف سكر
2 بيضه
فانيليا ورشه ملح
2 كوب دقيق
معلقه صغيره بكنج بودر
كوب شوكولت شيبس
نصف كوب كاكاو خام غير محلي
كوب زبده طريه
كوب ونصف سكر
2 بيضه
فانيليا ورشه ملح
2 كوب دقيق
معلقه صغيره بكنج بودر
كوب شوكولت شيبس
نصف كوب كاكاو خام غير محلي
الطريقه :
نخفق الزبده مع السكر ثم ننزل بالبيض عليهم مع الخفق
ثم ننزل بباقي المكونات جميعا مع الخفق اليدوي بهدواء
وعند لم العجين نشكلها ونضعها علي ورق زبده وتدخل فرن حامي سابقا
علي درجه 180 درجه
مدير المطبخ مها محمد
نخفق الزبده مع السكر ثم ننزل بالبيض عليهم مع الخفق
ثم ننزل بباقي المكونات جميعا مع الخفق اليدوي بهدواء
وعند لم العجين نشكلها ونضعها علي ورق زبده وتدخل فرن حامي سابقا
علي درجه 180 درجه
مدير المطبخ مها محمد
