الجبنه الشيدر
مقدمه من /انجي احمد
مده التحضير 10 دقايق
الطريقه
كوبايه لبن بودره
كوبايه الاربع زيت
نص كوب مايه سخنه مدوب فيها معلقه جيلاتين
4 مكعبات جبن مثلثات
3 ملاعق كبار جبنه رومي مبشور
2 صفار بيضه
نضع كل المكونات في الخلاط وننزل بالزيت سرسوب حتي نصل لقوام تقيل وتضع في علبه مغلفه بكيس نايلون وتضع في التلاجه 3 ساعات ولما تتجمد تقلب في طبق التقديم
