من تقديم الشيف رسمى سلام
المقادير
لتر لبن
١لتر فريش كريم
٤٠٠ جرام سكر
١فانلياء استيك.
٥٦٠ جرام اصفر بيض
طريقه التحضير
نضع اللبن مع الفريش كريم مع نصف السكر على النار للغليان
ثم الأصفر بيض والسكر الباقي وأصب في البولات
ويدخل الفرن على حرارة ١٥٠ حوالي ٣٥ دقيقه
