سر الطبخة
طريقة تحضير الجوزية
المقادير
220جرام دقيق
3جرام بيكنج باودر
بيضة
140جرام سكر بودرة
20جرام نشا
130جرام ذبدة
طريقة التحضير
نخفق الذبدة جيداً،وبعدين نضيف السكر المنخول و البيض والفانيلا ثم الدقيق المنخول بالباودر وتقلب بالايد وتشكل بالماكينة الخاصة ثم الحشو نوتيلا أو توفى أو لوتس حسب المذاق
طريقة عمل المعمول والبرازق والغريبة على الطريقة الشامية
بطريقة سهلة حضري كيكة بودينج البرتقال