مقدم من الشيف محسن المعموري
مدة التخضير10 دقائق
مدة الطهي 15دقيقه
المقادير
روبيان عدد 7او حسب الكميه الكافيه
ملعقه صغيره سمسم ابيض
ملعقه صغيره سمسم اسود
زيت للقلي
نصف كوب دقيق
بطاطس مقليه
بقدونس للتزيين
صوص ثاوزند ايلند الجاهز متوفر في سوبر ماركت
رشة ملح
أقرأ أيضا كيكه الحليب التركية بطريقة رائعة
طريقة التحضير
ينضف الروبيان ويرفع الخيط الرملي من ضهر الروبيان يرش ب الملح ويغطس في الدقيق يسخن الزيت ويقلى الروبيان الى ان يتحول لونه الى الذهبي يرفع ويصفى من الزيت في مقلاه نضع صوص ثاوزند ايلند يسخن نضيف الروبيان مده قصيره يرفع يوضع في صحن التقديم يرش ب السمسم الابيض والاسود يزين ب الطاطس والبقدونس ويقدم
اسم الوصفة : لفائف التوست المحشية
