مقدمة من الشيف اميرة مسعد
إسم الوصفة بسكويت لانكشير
مقادير بسكويت لانكشير
٢كوب دقيق
كوب نشا
كوب سكر
كوب زبدة
معلقة بيكنج بودر
٤بيضات
م فانيليا
للتزين
مربى مشمش شكولاتة فرمسيل الوان
فطيرة البازلاء مع الكاري من المطبخ الفرنسي
طريقة التحضير
يضع الزبدة من التلاجة ويضع السكر ويضرب جيدا حتى تصبح كريمى ويضع البيض والفانيليا ويضرب بالمضرب
ويضاف الدقيق والبيكنج بودر المنخول ويضرب بالمضرب بسرعة وتلم العجينه وتقسم على اتنين وتضع فى صينية مدهونة بالزيت وتقطع كورة صغيرة وتضع فى الصاج المدهون بالزيت وتدخل الفرن متوسط الحرارة لمدة. ١٥دقيقة وتخرج وتترك تبرد وتزين بالشكولاته الالوان والمربي والشكولاتة الفرمسيل
طريقة عمل خليه النحل بالشيكولا
