مقدم من الشيف محسن المعموري
مدة التحضير 15دقيقه
مدة الطهي 60دقيقه
1كيلو بطاطس
نصف كيلو لحم مفروم
2بصله
3سن ثوم
ملعقة كبيره كركم
ملعقة كاري
رشه ملح
ملعقة صغيره فلفل أسود
صلصه طماطم ( معجون)
تقطع البطاطس ثم
نضيف فلفل اسود إلى اللحم المفروم وملح
نضع البطاطس مع حلقات البصل واللحم المفروم في صينيه الفرن نضيف الثوم والبهار ثم صلصه طماطم َمع الماء ورشه ملح ثم نغلف الصينية من أعلى ب الألمنيوم فويل وتدخل الفرن تحت درجه حراره 300 لمده 60دقيقه
اليكم المزيد خبز بالحليب بحشوة الجبنة السائلة
