الفشار بالكراميل للأطفال
الفشار واحد من أشهر المسليات التي يحبها الصغار والكبار، والأطيب أيضا تناوله في فصل الشتاء لما له من فوائد صحية كثيرة
وهناك العديد من الطرق لتحضير الفشار بنكهات متنوعة واليوم سنذكر لكِ سيدتي طريقة تحضير الفشار بالكراميل لتسلية شهية للأطفال
طريقة تحضير الفشار بالكراميل للأطفال
المقادير
كوب من الذرة
٤ ملاعق كبيرة من الزيت
مقادير عمل الكراميل
٢كوب سكر بني
نصف كوب زبدة طرية
٢ ملعقة كبيرة عسل
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
اقرأي أيضا طريقة تحضير الكيك بحشوة الشوكولا
طريقة تحضير الفشار بالكراميل
ضعي الزيت في وعاء وسخنيه جيداً على نار متوسطة ثم ضعي حبوب الذرة وغطي الوعاء جيداً لدقائق حتى ينضج الفشار ثم ارفعيه من على النار وصفيه من الزيت ويوضع جانباً
لصنع الكراميل ، في وعاء ضعي الزبدة والسكر والعسل والملح وذوبيهم جيداً على نار هادئة حتى يذوب الخليط واتركيه يتكرمل ويصبح كثيف ولونه ذهبي
وعندما يتكرمل ، ضيفي الفانيليا والبيكنج بودر ويقلب جيداً بمضرب البيض اليدوي لدقائق وارفعي بعدها الكراميل
اسكبي الكراميل فوق الفشار وقلبي جيداً حتى يغطي كل الفشار واستمري في التقليب حتى لا يلتصق ببعضه
سخني الفرن على درجة ١٥٠ واحضري صينية وادهنيها بقليل مم الزيت ثم اسكبي الفشار المكرمل وضعيها في الفرن المحمى واتركيها لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة
اخرجي الصينية وافصلي حبات الفشار باستخدام شوكة ثم اتركيه حتى يبرد وقدميه لأطفالك
لنتعرف على فوائد الفشار الصحية
يساعد الفشار في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والسكتات القلبيك وأمراض تصلب الشرايين
يساعد في تعزيز صحة العظام ،وعلاج هشاشة العظام وتقويتها
يحمي الجسم من الإصابة بمرض السرطان
يعمل على تنظيم عملية الهضم وحركة الأمعاء كما انه يقي من الإمساك
ينشط الذاكرة ويساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر
ينظم الفشار مستوى السكر في الدم
يعتبر من الأكلات قليلة السعرات ،يساعد في تقليل الوزن
يحارب ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد المبكرة لاحتوائه على مضادات أكسدة
اقرأ المزيد القهوة المثلجة بطريقة تحضير سهلة جداً
