وصفة سريعة للفطار أو العشاء
مقدم من الشيف كريم جابر
وقت التحضير / 15 دقيقة
يعتمد على ٣ شرائح او اكثر حسب الرغبه من التوست
وبينهم مكونات مختلفة من ( البيض والجبن واللحوم الباردة والتونة والخضروات )
. قدميه مع البطاطس المحمرة والمخلل واى صوص حسب الرغبه
المقادير:
١٢ شريحة من التوست الأبيض
٤ ملعقة كبيرة مايونيز
٢ ملعقة كبيرة مستردة
٨ أوراق خس
١٦ شريحة طماطم ( استخدمي الطماطم الجامدة)
٢ بيض اومليت ويمكن استخدامه مسلوق حسب الرغبه
٤ شرائح بيف أو لانشون حسب الرغبه والمتاح
٤شرائح جبن شيدر
٤ خلة أسنان لمساندة الساندوتش
الطريقة التحضير:
– حمصي التوست في الفرن أو التوستر.
– قطعي ورق الخس ألى أنصاف.
– رصي ٣ قطع من الخبز في صف واحد.
– اخلطي المايونيز مع المستردة وإفردي الخليط على وجه واحد فقط من التوست.(حسب الرغبه)
– ضعي بعض الخس و٢ شريحة طماطم فوق واحدة من التوست.
– ضعى شريحتين من البيض
– غطي بشريحة أخرى من التوست.
– ضعي بعض الخس وشريحتين من و البيف والجبن الشيدر
– غطي الساندوتش بالشريحة المتبقية.
– إثقبي الساندوتش بخلة أسنان حتى يبقى متماسك زينيه بالزيتون كما بالصورة
اعيدي الخطوات السابقة مع كل ساندوتش.
– قدميه مع البطاطس المحمرة والمخلل
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
