من مطبخ فاطمة محمد
المقادير
الحشوة
لحم مفروم
بصل
ذرة
ثوم
فلفل رومي
طماطم معصورة
بهارات ( ملح – فلفل اسود بودرة – جوزة الطيب – صلصه )
طريقة التحضير
نضع اللحم المفروم بطاوه بعدها نضيف البصل ونشوحهم ثم نضيف الفلفل والذرة وبالآخير نضيف الطماطم
في قاع الصينيه نضيف شويا من صوص البيتزا ونحشي التورتيلا بالحشوة ونلفها رولات ونضيف جبن ( اختياري )
نرص التورتيلا في الصينيه ونضع فوقها صوص البيتزا وجبن موزريلا وندخلها الفرن من فوق تأخذ لون
وبالعاافيه
تحضير شوربة العدس والبرغل
اصابع سينابون بالتوست
طريقة عمل قطع الدجاج المقرمشة
صينيه الكنافه بالمكسرات
كب كيك الشوكلاته
