مقدم_من_مطبخ_ميرفت_رجب
مدة التحضير/ 10 دقائق
مدة الطهي/ 20 دقيقة
المقادير
نصف كيلو فاصوليا
ربع كيلو بسلة
عدد 3 جزر
بصلة كبيرة مبشورة
فصين توم مفروم
عصير طماطم
ملح رشة شطة وكمون
ملعقة كبيرة سمن
الطريقة
نغسل الخضار ونقطعه ونحضر إناء علي النار وننزل بملعقة السمن وننزل بالبصلة المبشورة ونقلب لحد ماالبصلة تتدبل ويصفر لونها ثم ننزل بعصير الطماطم والخضار ونضيف الملح والشطة والكمون وفصين التوم المفروم ونتركها علي الناس ثم نضيف ملعقتين شوربة وننزل باللحمة المسلوقة تاخد غلوة ونطفي عليه ويقدم بالهنا والعافية
رول البطاطس باللحم المفروم بطريقة رائعة
