الطبق سلطة دجاج مع حمص مسلوق
مقدم من الشيف محسن المعوري
والتحضير 5 دقائق
وقت طهي الدجاج 10 دقائق
المقادير
خس 1
2 فليفله ألوان
كوب حمص مسلوق
100غم صدر دجاج مشوي
ملعقه ملح
ملعقه صغيره كمون
نصف ملعقه فلفل اسود
نصف كوب عصير ليمون
3 ملعقه زيت زيتون
الطريقة
يشوى صدر الدجاج
يشوى صدر الدجاج
تقطع والفليفله والخس توضع في طبق ثم نضع الحمص
والدجاج نضع مقادير التتبيله في كأس صغير نمزجها مع وبعضها ونضعها فوق السلطه
