سر الطبخة
-
طريقة عمل الكبّة النيّة السَّورية
مقدمه من الشيف فايز محمد جمعة موسى مده التحضير 10 دقائق مده الطهي 30 دقيقه المقادير 500 جرامٍ لحم ضّأنِ…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل السحلب اللذيذ
مقدم من / الشيف حليمة الشيخة المكوّنات 4 اكواب حليب سائل كامل الدسم 1 \4 كوب سكر ملعقة صغيرة سحلب…
أكمل القراءة » -
كبة البرغل بالبطاطا النية
من مطبخ الشيف منى رضا المقادير كوب برغل ناعم 2حبة متوسطه بطاطا مسلوقة حبه بندوره مبروشه 2 بصله مفرومه ناعمه…
أكمل القراءة » -
طريقة سريعة وشهية لتحضير خبز الفينو
خبز الفينو: مقدم من الشيف فايز محمد جمعة موسى المكونات: 4 أكواب ونصف من الدقيق الأبيض. كوب من الحليب الدافئ.…
أكمل القراءة » -
طريقة رائعة لتحضير فطائر بروكلي بالشيدر
مقدمة من الشيف فايز محمد جمعة موسى المقادير ½ 1 كوب زهرات بروكلي مسلوق لمدة دقيقة مفروم ¾ 1…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير اليالنجي بالزيت
مقدمة من شيف فايز محمد جمعة موسى مدة التحضير ٣٠ دقيقة مدة الطهي ٤٥ دقيقة المقادير يالنجي يالزيت ½ كغ…
أكمل القراءة » -
طبخات بنت الشام”الحمص بالبدوة والسمنة”
طبق الحمص من الأطباق المميزه في المطبخ السوري وتحديداً الشامي، كما أن هناك عدة طرق لتحضيره قد تختلف من بيت…
أكمل القراءة » -
بطريقة شهية حضري السمك المشوي بالفرن
مقدمة /الشيف فايز محمد جمعة موسى المكونات: 2 كيلو سمك نظيف ومغسول بالماء والملح والدقيق والخل. ربع كوب كزبرة خضراء.…
أكمل القراءة » -
طبخات بت الشام”كيك ساده بنكهة صوص الفراولة”
ملاحظه . المكونات بنفس معيار الكوب 3 كوب دقيق .. 4بيض بحرارة الغرفه كوب عصير فريز صناعي مركز كوب سكر…
أكمل القراءة » -
طبخات بنت الشام”كبة البرغل والبطاطا بالصينية بحشوة الجبنة”
المكونات … كوبين برغل ناعم 3 حبات بطاط متوسطه 2 ملعقه زيت كوب طحين ملعقه ملح ملعقه كمون ملعقه فليفله…
أكمل القراءة »