سر الطبخة
كيكة الشامواه بطريقة سهلة ورائعة
كيكة الشامواه
مقدمة من الشيف حليمة الشيخ
مكوّنات كيكة الشامواه
2 بكيت بسكويت شاى أو دايجتسف حسب المتوفر مطحون مع 1\2 اصبع زبدة
20 حبة بسكويت دايجتسف او بسكويت اولكر
علبة قشطة
2 بكيت كريم كراميل
3 كوب حليب سائل
2 بكيت دريم ويب
1 ملعقة نسكافية
كاكاو للوجة وكريمة مخفوقة
خطوات تحضير كيكة الشامواه
بالبايركس نضع البسكويت المخلوط بالزبدة ونسوية جيدا بالبايريكس
الطبقة الثانية (( نضع الكريم كراميل والحليب ونغليهم على النار جيدا
بالخلاط نضع البسكويت والكريم ويب والنسكافية والقشطة وخليط الحليب ونخلطهم جيدا ويكون الخليط سائل
نسكبهم على خليط البسكويت بالراحة ونتركة يبرد تماما ونضعة بالثلاجة ليبرد جيدا ونقطعة حسب الرغبة
نرش الوجة بالكاكاو ونزينة بالكريمة المخفوقة والتزين حسب الرغبة
إقرأ المزيد تحضير خبز المطلوع “خبز الطاجين من المطبخ الجزائري التقليدي”